- Convidado algum se deve sentar em cima da mesa, nem de costas voltadas para ela, nem ao colo de outro comensal.
- Nem deve pôr as pernas em cima da mesa. (...)
- Não deve pôr a cabeça em cima do prato para comer.
- Não deve tirar comida do prato do vizinho, sem primeiro lhe pedir autorização.
- Não deve colocar no prato do vizinho partes desagradáveis ou semimastigadas da sua própria comida, sem primeiro lhe pedir autorização.
- Não deve limpar a sua faca às vestes do vizinho. (...)
- Não deve retirar comida da mesa, colocando-a na bolsa ou na bota para consumo ulterior.
- Não deve dar dentadas nos frutos que se encontram na fruteira, voltando depois a colocá-la na mesma.
- Não deve cuspir na frente do meu Amo. Nem ao seu lado.
- Não deve dar beliscadelas ou palmadas ao vizinho.
- Não deve emitir ruídos resfolegantes ou dar cotoveladas. (...)
- Não deve meter o dedo no nariz ou no ouvido durante a conversação.
- Não deve soltar os seus pássaros em cima da mesa. (...)
- Não deve tanger alaúde ou qualquer outro instrumento que possa importunar o vizinho (a menos que o meu Amo o solicite).
- Não deve cantar, nem fazer discursos, nem proferir impropérios, e ainda menos lançar adivinhas lascivas quando ao seu lado se encontrar uma dama.
- Não deve conspirar à mesa (a menos que seja com o meu Amo).
- Não deve fazer propostas obscenas aos pajens do meu Amo, nem retoiçar com os corpos deles. (...)
- Não deve agredir um serviçal (a menos que seja em defesa própria).
- E se sentir vontade de vomitar, que abandone a mesa.
- Tal como se tiver de urinar.
"Leonardo da Vinci", in Shelag e J. Routh, Notas de Cozinha de Leonardo da Vinci
Sem comentários:
Enviar um comentário